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各国足球联赛积分榜:“垃圾食品”青少年学生千万不要吃

发布时间:2021-05-21 作者:孙军 来源:中国教育新闻网

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什么样的食品是垃圾食品?孩子平时饮食怎样吃才健康?食品标签又包含着怎样的信息?日前,山东省食品安全专家、山东省食品药品检验院高级工程师范丽在进行“素质食品安全知识宣讲”时特别提醒:重油多盐食品要少吃、绿色健康合理饮食很重要、细看多读食品标签,告诫广大学生“垃圾食品”千万不要吃。

“大家觉得什么样的食品是不健康的?”许多教师和学生纷纷给出自己的答案:油炸食品、汉堡、冰淇淋、奶茶。“你们说的都对,不健康食品共分为三大类,即垃圾食品、三无食品和过期食品。”范丽给出了标准答案。多盐、含有多种添加剂是垃圾食品的特点,虽然它们看起来色香味俱全,但实际上不但没有营养,还会危害身体健康。过多的油脂摄入会导致肥胖,过量的盐也会引起高血压、高血糖等多种心脑血管疾病。

绿色、健康,合理饮食很重要。“肉、蛋、奶,是最常见的健康食品。“随着经济水平的提高,很多人在饮食过程中不再会出现摄入不足的情况了。“早在1997年,我国就发布了‘中国居民膳食宝塔图’来规范人们饮食。”范丽表示,“按照‘宝塔图’进行每日的营养摄入可以说是最健康的。宝塔的最底层是五谷杂粮,主食每天不能少,要粗粮和细粮搭配食用。塔尖是油脂和盐,说明每天油和盐的摄入量不可过多,但又是必须要有,因为很多油脂可以促进很多脂溶性维生素的吸收,比如胡萝卜中的维生素A,生吃就不如用油炒过被人体吸收得多。

细看、多读,食品标签学问大。“每种食品的包装上都印有生产日期、生产许可、配料表、营养成分等‘标签’。首先看生产日期,可以确定食品是否过期、能否食用。其次看有无生产许可,我国每个合格的食品都有其专属的生产许可证编号——SC+14位阿拉伯数字,没有生产许可证编号的食品不能购买。”

范丽为学生送上5条安全饮食的小建议:杜绝食用三无食品、过期食品,不吃垃圾食品;养成良好的卫生习惯和生活习惯,勤通风、勤洗手、勤修剪指甲,合理安排作息;合理安排一日三餐,尽量少吃或不吃剩饭、剩菜,如果要吃,一定要彻底加热;要到正规商场买质量有保证的食品,并索要发票、收据等证明;生吃的瓜果蔬菜要洗干净等。(中国教育报-中国教育新闻网记者 孙军)

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